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粮农组织和世界卫生组织对海啸受灾国沿海进行了考察,得出的结果是,没有任何流行病学依据显示食用灾区的鱼有患传染病的危险。
粮农组织说,人们可以继续食用鱼,否则会有患营养不良的危险。不过,该组织建议人们食用新鲜的海产,食用前要将鱼整理干净,并烹饪十成熟。