粮农组织呼吁各国采取有效措施预防疯牛病

联合国粮食及农业组织针对美国近期发现疯牛病病例指出，许多国家未能在防范疯牛病方面采取得力措施，该组织呼吁各国采取更加严格的措施预防疯牛病。

粮农组织表示，各国政府和牛肉加工厂应对疯牛病进行更好的控制、监督和检验，以使消费者放心地食用牛肉。粮农组织的具体措施包括：消毁危险制品，如超过2岁半以上牛的脑和脊髓，以防止病牛及相关产品进入食物链；禁止使用肉骨混合饲料，以避免牛在进食中交叉感染；在加工和出售牛肉时，确保掌握牛的身份及来源。

粮农组织说，各国如果发现疯牛病病例、但还未采取严格的防范措施，就要对本国全部超过2岁半的牛进行检测，以增加消费者信心。

目前，粮农组织正帮助一些国家进行病牛检测培训，并加强同瑞士的合作，推广预防疯牛病的经验。瑞士曾成功地应对了疯牛病危机。