Chakula

Tuwekeze ili kila mtu popote alipo apate chakula bora- Guterres 

Leo ni siku ya chakula duniani ambapo Katibu Mkuu wa Umoja wa Mataifa Antonio Guterres amesema ushindi wa tuzo ya amani ya Nobel kwa shirika la mpango wa chakula la Umoja wa Mataifa, WFP ni utambuzi wa haki ya chakula kwa kila mtu na azma ya pamoja ya kutokomeza njaa duniani.

COVID-19 mbali ya afya inaathiri maisha na mifumo ya chakula:FAO /ILO/IFAD

Taarifa ya pamoja iliyotolewa na mashirika ya Umoja wa Mataifa imeonya kwamba hatua madhubuti zisipochukuliwa sasa kukabiliana na athari za janga la corona au COVID-19 kwa maisha ya watu, ajira na mifumo ya chakula basi uhakika wa chakula duniani utakuwa njiapanda

Ukata na COVID-19 vyaweka njiapanda maisha ya wakimbizi Afrika:UNHCR/WFP

Mashirika ya Umoja wa Mataifa la kuhudumia wakimbizi UNHCR na la mpango wa chakula duniani WFP yameonya kwamba ukata wa ufadhili, vita, majanga, changamoto za usambazaji misaada, ongezeko la bei ya vyakula na kupoteza kipato kutokana na janga la corona au COVID-19 vinatishia kuwaacha mamilioni ya wakimbizi barani Afrika bila chakula.

Wakulima wengine walianza kuwaficha watoto wao wakidhani nao wataliwa na nzige-Mkulima Sudan Kusini

Kutokana na uvamizi wa nzige katika maeneo kadhaa ya Afrika kuendelea kuwa tishio kwa uhakika wa chakula na maisha, nchini Sudan Kusini wakulima wameamua kutumia moto na kupiga kelele ili kujaribu kuwazuia nzige huku wakihofia kuwa uvamizi wa nzige hao kuwa wa muda mrefu kwani ni msimu wa kuangua mayai. 

Ajabu dunia ya leo zaidi ya watu milioni 800 hawana chakula- Guterres

Ikiwa leo ni siku ya chakula duniani wito ukiwa ni kutokomeza njaa- na kuwa na dunia ambako chakula chenye lishe bora kinapatikana kwa bei nafuu na kwa watu wote na kila mahali, Umoja wa Mataifa unahoji iweje leo hii zaidi ya watu milioni 820 hawana chakula cha kutosheleza mahitaji yao.

Nchi 41 zahitaji msaada wa chakula, idadi kubwa zinatoka Afrika- FAO

Shirika la chakula na kilimo duniani, FAO limesema takribani mataifa 41 yanaendelea kuhitaji msaada wa chakula kutoka nje, sababu kuu ikiwa ni mizozo na hali mbaya ya hewa.

Utamaduni na chakula ni chachu ya kutimiza SDGs:UNESCO

Kongamano la kimataifa lililoandaliwa na shirika la Umoja wa Mataoifa la elimu , sayansi na utamaduni UNESCO limeanza leo mjini Parma Italia likimulika jinsi gani chakula na utamaduni vinavyoweza kutoa suluhu ya changamoto zinazoikabili dunia za ongezeko la idadi ya watu duniani, mabadiliko ya tabianchi na jukwaa kwa ajili ya majadiliano ya jamii jumuishi. 

Vyakula vya watoto wachanga vina kiwango cha sukari kupita kiasi- WHO

Tafiti mpya mbili zilizofanywa na shirika la afya ulimwenguni, WHO kanda ya Ulaya zimebaini kuwa vyakula vinavyotangazwa kwa ajili ya watoto wenye umri wa chini ya miezi sita vinakiuka kanuni na vina kiwango cha juu cha sukari kupita kiasi.

Usalama wa chakula ni jukumu la kila mtu- FAO/WHO

Kuelekea maadhimisho ya kwanza kabisa duniani ya siku ya kimataifa ya chakula kesho Juni 7, shirika la afya ulimwenguni, WHO limetaka kuimarishwa zaidi kwa juhudi za kuhakikisha kuwa chakula ambacho kinaliwa ni salama.

Wabunifu sekta ya kilimo na chakula wabonga bongo Italia kusaidia kutokomeza njaa

Mkutano wa tano wa kimataifa kuhusu ubunifu kwenye sekta ya chakula na kilimo umeingia siku ya pili hii leo huko Milano nchini Italia ukichambua teknolojia bunifu zinazoweza kusaidia kutokomeza njaa duniani ifikapo mwaka 2030.