Страсть Искендера Ширализаде ко всему, что связано с пчелами и медом, зародилась еще в детстве в его семейном доме в Билясуваре, городе на юге Азербайджана. Его мать готовила разнообразные и очень вкусные десерты на основе меда, в том числе пахлаву. Домашние деликатесы и пробудили любопытство Искендера к пчелам – производителям этого важного ингредиента.
История йеменского меда уходит корнями в античность: традиции его производства зародились еще в X веке до н. э., а сегодня он славится своим качеством на весь мир. Неудивительно, что мед можно найти чуть ли не в каждом доме Йемена.
ФАО, правительство Марокко и местные пчеловоды ставят перед собой задачу спасти сахарскую медоносную пчелу, значение которой для экосистем и биоразнообразия региона трудно переоценить.
Анджелина Джоли в окружении пчел. Думаете, кадр из нового блокбастера актрисы? Да нет – голливудская звезда вместе с парфюмерным домом Guerlain, известным продукцией из пчелиного меда, окажет поддержку необычной программе ЮНЕСКО. Она направлена на достижение двух целей: расширение возможностей женщин и сохранение биоразнообразия.
Пчелы обеспечивают высокую производительность в сельском хозяйстве. На полях и в садах, где вместе с людьми работают пчелы, урожай в среднем возрастает на 24 процента. 20 мая во всем мире чествуют этих неутомимых тружеников – отмечают Всемирный день пчел.
