ФАО

За последние четыре года в Средиземном и Черном морях масштабы перелова рыбы стали сокращаться. Это первые хорошие новости из региона, где в течение нескольких десятилетий морские экосистемы и рыбные ресурсы серьезно страдали от деятельности человека. Об этом сообщают авторы нового доклада «Состояние рыболовства в Средиземном и Черном морях», подготовленного под эгидой Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО)

Число сельских жителей горных районов Центральной Азии, в той или иной степени испытывающих нехватку продовольствия, увеличилось с начала двухтысячных на 20 процентов. Сегодня в таком положении находятся две трети этой категории населения. Ухудшилась ситуация и в других горных регионах мира. Об этом говорится в новом исследовании Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО), приуроченном к Международному дню гор, который отмечают 11 декабря. 

Сегодня многие бактерии, вирусы, грибки и паразиты приобрели устойчивость к лекарственным средствам, что затрудняет лечение обычных инфекций и повышает риск быстрого распространения болезней людей, животных и растений. Отчасти это происходит из-за злоупотребления антибиотиками и другими противовирусными и противогрибковыми препаратами и их некорректного использования. 

Пандемия COVID-19 обнажила хрупкость современной агропродовольственной системы. Сегодня голодают 690 млн человек, а это на 10 млн больше, чем в 2019 году. Эксперты ООН опасаются, что в такой же ситуации окажутся еще от 83 до 132 млн человек. Миллионы трудящихся в сфере производства и распределения продуктов питания лишились работы. В таких необычных условиях в этом году отмечается Всемирный день продовольствия и 75-я годовщина ФАО.  

Сельские женщины – это четверть населения планеты. Среди них есть и фермеры, и владелицы малого сельскохозяйственного бизнеса, и наемные работницы. Многие из них сталкиваются с похожими проблемами – бедность, отсутствие доступа к необходимой информации и новым технологиям. 15 октября в ООН отмечают Международный день сельских женщин. 

Мировой туризм фактически замер на время пандемии COVID-19, что привело к тяжелым экономическим последствиям, потере рабочих мест и общей неопределенности. При всем этом, пандемия также дает миру шанс переосмыслить туризм – заново выстроить отрасль, укрепить безопасность, защитить природу и позаботиться о равноправии. 

Мы покупаем в магазинах больше еды, чем нам нужно, оставляем дома портиться фрукты и овощи или заказываем в ресторанах больше, чем можем съесть – ежегодно треть всего продовольствия, половина фруктов и овощей, а также четверть мясных продуктов на общую сумму в триллион долларов оказываются на помойке. В то же время более трех миллиардов человек недоедают или не могут позволить себе здоровую пищу. 

Многие уже слышали о шокирующем прогнозе экологов – если ничего не предпринимать, то к середине века в океане будет больше пластика, чем рыбы. Загрязнение океанов – не единственная угроза рыбным запасам планеты. Изменение климата, перелов рыбы и потери в процессе обработки – все это приводит к сокращению рыбных ресурсов.  О том, как этого не допустить, рассказывает американский шеф-повар Эндрю Циммерн.

Площадь лесных массивов во всем мире в последние 30 лет продолжала сокращаться, однако значительно медленнее, чем раньше. Сегодня леса составляют чуть больше трети суши и 25 процентов лесов приходится на Европу, где лидирует Российская Федерация. Это выводы нового всестороннего обзора состояния лесов в 236 странах и территориях.

Еще до пандемии COVID-19 от голода во всем мире страдало около 690 млн человек, что составляет 8,9 процента населения планеты. Причем за последний год эта цифра увеличилась на 10 миллионов, а за пять лет – почти на 60 миллионов. Растет и число тех, кто испытывает дефицит продовольствия. В прошлом году этот показатель составил 750 млн — это практически каждый десятый житель планеты.