ФАО

Неправильное применение противомикробных препаратов чревато массовой гибелью людей и животных

Сегодня многие бактерии, вирусы, грибки и паразиты приобрели устойчивость к лекарственным средствам, что затрудняет лечение обычных инфекций и повышает риск быстрого распространения болезней людей, животных и растений. Отчасти это происходит из-за злоупотребления антибиотиками и другими противовирусными и противогрибковыми препаратами и их некорректного использования. 

ФАО исполнилось 75 лет, но она не намерена «отправляться на покой»

Пандемия COVID-19 обнажила хрупкость современной агропродовольственной системы. Сегодня голодают 690 млн человек, а это на 10 млн больше, чем в 2019 году. Эксперты ООН опасаются, что в такой же ситуации окажутся еще от 83 до 132 млн человек. Миллионы трудящихся в сфере производства и распределения продуктов питания лишились работы. В таких необычных условиях в этом году отмечается Всемирный день продовольствия и 75-я годовщина ФАО.  

Как сельские женщины в Грузии и Азербайджане переживают пандемию и поддерживают свои общины

Сельские женщины – это четверть населения планеты. Среди них есть и фермеры, и владелицы малого сельскохозяйственного бизнеса, и наемные работницы. Многие из них сталкиваются с похожими проблемами – бедность, отсутствие доступа к необходимой информации и новым технологиям. 15 октября в ООН отмечают Международный день сельских женщин. 

Агротуризм в Грузии получает поддержку от ЕБРР и ФАО   

Мировой туризм фактически замер на время пандемии COVID-19, что привело к тяжелым экономическим последствиям, потере рабочих мест и общей неопределенности. При всем этом, пандемия также дает миру шанс переосмыслить туризм – заново выстроить отрасль, укрепить безопасность, защитить природу и позаботиться о равноправии. 

Глава ООН: потери продовольствия и пищевые отходы возмутительны с моральной точки зрения

Мы покупаем в магазинах больше еды, чем нам нужно, оставляем дома портиться фрукты и овощи или заказываем в ресторанах больше, чем можем съесть – ежегодно треть всего продовольствия, половина фруктов и овощей, а также четверть мясных продуктов на общую сумму в триллион долларов оказываются на помойке. В то же время более трех миллиардов человек недоедают или не могут позволить себе здоровую пищу. 

Как правильно покупать и готовить рыбу? Известный американский шеф-повар призывает защитить мировой океан

Многие уже слышали о шокирующем прогнозе экологов – если ничего не предпринимать, то к середине века в океане будет больше пластика, чем рыбы. Загрязнение океанов – не единственная угроза рыбным запасам планеты. Изменение климата, перелов рыбы и потери в процессе обработки – все это приводит к сокращению рыбных ресурсов.  О том, как этого не допустить, рассказывает американский шеф-повар Эндрю Циммерн.

Леса по-прежнему сокращаются, но не так быстро, как раньше

Площадь лесных массивов во всем мире в последние 30 лет продолжала сокращаться, однако значительно медленнее, чем раньше. Сегодня леса составляют чуть больше трети суши и 25 процентов лесов приходится на Европу, где лидирует Российская Федерация. Это выводы нового всестороннего обзора состояния лесов в 236 странах и территориях.

 

Доклад ООН: около 9 процентов населения планеты страдает от голода

Еще до пандемии COVID-19 от голода во всем мире страдало около 690 млн человек, что составляет 8,9 процента населения планеты. Причем за последний год эта цифра увеличилась на 10 миллионов, а за пять лет – почти на 60 миллионов. Растет и число тех, кто испытывает дефицит продовольствия. В прошлом году этот показатель составил 750 млн — это практически каждый десятый житель планеты. 

В июне подорожало растительное масло, сахар и молоко

В июне впервые с начала этого года международные цены на продовольственные сырьевые товары несколько подскочили - в основном из-за подорожания растительного масла, сахара и молочной продукции.  Цены же на зерновые и мясо остались почти прежними и даже немного снизились по сравнению с июнем прошлого года.

Почему в ООН отмечают Международный день чая?

Наливая себе чашку чая, многие ли из нас задумываются, как он попал к нам на стол? Кто его выращивал и как? Чем отличаются существующие сегодня 1500 сортов этого напитка, который столетиями и тысячелетиями пьют миллионы людей по всему миру: от Индии до Англии, от Афганистана до Алжира. В день Международного дня чая вместе с коллегами из Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) мы рассказываем о крупнейших производителях чая.