ФАО: Ирина Васильева из Грузии – одна из героев продовольственного фронта
Экономическое развитие
Фермер из Грузии Ирина Васильева на собственном опыте убедилась, что доступ к знаниям и инновациям открывает новые возможности для мелких фермеров. Сегодня она вместе со специалистами из ФАО организовала на своей земле «демонстрационный участок» – своего рода фермерскую полевую школу для женщин по инновационным методам хозяйствования.
Ирина Васильева – одна из 12-ти «героев продовольственного фронта», объявленных ФАО. В преддверии Всемирного дня продовольствия, который отмечается 16 октября, Ирина рассказала ООН о своем опыте и об успехе. Она считает, что в сельском хозяйстве женщины – отнюдь не «слабый пол». Ирина сегодня делится своими навыками с другими женщинами – фермерами в регионе и считает, что «в сельском хозяйстве нет ничего, что под силу лишь мужчинам».
Ирина родом из старинной деревни Варцихе, Багдатский муниципалитет, где жители из поколения в поколение занимаются земледелием. Все члены семьи Ирины – муж и двое детей – также заняты сельскохозяйственным трудом. В прошлом году в связи с карантином и ограничениями в туристическом и ресторанном бизнесе продавать урожай семье было некому. Обычно бойкий рынок в Кутаиси, важнейшем историческом и экономическом центре Западной Грузии, замер.
К счастью, положение изменилось благодаря поддержке ФАО и ЕС, которые организовали занятия в фермерских полевых школах, помогая жителям Варцихе освоить инновационные методы хозяйствования.
«Узнав, что агрономы ФАО посещают хозяйство по соседству, я поехала туда и показала им свои записи. У меня привычка фиксировать все, что я делаю на ферме. Я объяснила, что мне хотелось бы повысить качество выращиваемых культур», – рассказала Ирина о том, как впервые вышла на связь с ФАО.
Ирина узнала от экспертов ФАО, что с помощью современных сельскохозяйственных методов, таких как капельное орошение, мульчирование и создание приподнятых грядок, можно значительно усовершенствовать выращивание огурцов, томатов и салатной зелени в трех теплицах на ее участке.
«Мне и в голову не приходило, что мои растения съедают столько удобрений. Но с помощью капельного орошения и более тщательных расчетов мне удалось сократить их расход. На этом удается хорошо сэкономить», – объяснила Ирина. Умение сокращать затраты на производство – важнейший навык, особенно для жительниц Грузии, занимающихся сельским хозяйством и стремящихся найти независимый источник дохода.
Теперь Ирина умеет выращивать салат-латук зимой, не отапливая теплицу. Производя овощи в межсезонье, Ирина может не беспокоиться о конкуренции. Сбыт высококачественной продукции и сокращение расходов на производство позволяют ей пережить трудные времена пандемии.
Все больше женщин в этих краях начинают заниматься сельским хозяйством, чтобы вносить свою долю в семейный бюджет. ФАО организовала на земле Ирины демонстрационный участок, чтобы и другие жители могли осваивать новые навыки, а Ирина, как настоящий герой продовольственного фронта, с готовностью делится приобретенными знаниями и опытом.