Мировые цены на продовольствие в июле снизились

5 августа 2021

Глобальные цены на продовольствие в июле снова упали – они снижаются уже второй месяц подряд. Об этом сообщают из Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО). При этом эксперты подчеркивают, что индекс продовольственных цен в июле 2021 был на 31 процент выше, чем в июле 2020 года.

Данный индекс используется для отслеживания изменений международных цен на наиболее ходовые продовольственные товары. Зафиксированное в июле снижение стало результатом сокращения котировок большинства зерновых культур и растительных масел, а также молочной продукции. Цены на мясную продукцию и сахар выросли. 

Зерновые культуры 

Международные цены на кукурузу снизились на 6 процентов по сравнению с предыдущим месяцем вследствие более высоких, чем ожидалось ранее, объемов урожая в Аргентине и улучшения прогнозов на урожай в Соединенных Штатах.  

Международные цены на рис достигли минимальных значений за последние два года, что связано с колебанием курсов валют и замедлением темпов продаж из-за роста транспортных расходов.  

При этом котировки пшеницы в июле выросли на 1,8 процента, достигнув самого высокого уровня с середины 2014 года, отчасти из-за опасений, связанных с засушливой погодой, установившейся в Северной Америке. 

Молочная продукция 

Индекс цен на молочную продукцию снизился на 2,8 процента по сравнению с июнем, на что повлияло замедление рыночной активности в Северном полушарии из-за продолжающихся летних отпусков.  

Больше всего снизились цены на сухое обезжиренное молоко, а также на сухое цельное молоко, сливочное масло и сыры. 

Растительное масло 

Индекс цен на растительные масла достиг пятимесячного минимума, снизившись на 1,4 процента по сравнению с июнем: рост цен на пальмовое масло не компенсировал снижение цен на соевое, рапсовое и подсолнечное.  

Ограничение доли биотоплива в конечной топливной смеси в Аргентине привело к сокращению цен на соевое масло, в то время как на снижение цен на рапсовое и подсолнечное масло повлияли прогнозы о рекордном росте предложения в сезоне 2021-2022 годов. 

Подписывайтесь на нашу рассылку.
Загружайте приложение для мобильных устройств:
   Для устройств iOS
   ♦ Для устройств Android