Глобальный взгляд Человеческие судьбы

Всемирно известные мастера кулинарного искусства братья Рока назначены Послами доброй воли ПРООН

Всемирно известные мастера кулинарного искусства братья Рока назначены Послами доброй воли ПРООН

ПРООН
Всемирно известные мастера кулинарного искусства братья Рока, владельцы ресторана El Celler de Can Roca объявлены Послами доброй воли Программы развития ООН (ПРООН).

Знаменитым поварам из Испании Джоану, Джозепу и Джорду Рока поручили в ООН продвигать 17 целей устойчивого развития, которые были приняты в сентябре 2015 года. Эти цели, среди прочего, направлены на ликвидацию к 2030 году голода, безработицы и неравенства.

Братья Рока намерены использовать свою мировую известность для продвижения продовольственной стабильноти и обеспечения всеобщего доступа к здоровым продуктам питания. Они также будут выступать в роли советников по вопросам улучшения качества продуктов пищевой промышленности, повышения производства в сельском хозяйстве и защите окружающей среды.

«Мы считаем за честь работать с ПРООН и Фондом по устойчивому развитию в продвижении будущего, которые стремятся обеспечить доступ каждого к здоровому питанию», - заявил один из братьев - Джозеп Рока на официальной церемонии по объявлению их послами доброй воли. Джозеп пообещал, что семейство Рока будет добиваться благополучия на планете путем обеспечения такой цепочки производства продовольствия, которая будет экологически устойчивой, социально справедливой и экономически выгодной.