Три учреждения ООН объединили усилия по предотвращению потерь продовольствия в странах Африки

Три базирующиеся в Риме учреждения системы ООН объедини свои усилия в реализации проекта, стоимостью 2,7 миллиона долларов США, направленного на сокращение потерь продовольствия в развивающихся странах. Реализацию пилотного проекта начнут с трех стран: Демократической Республики Конго, Буркина Фасо и Уганды.

В мировом масштабе 1,3 миллиарда тонн производимого продовольствия превращается в пищевые отходы. Этого продовольствия было бы достаточно для того, чтобы накормить два миллиарда людей. Об этом сообщается в совместном заявлении Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), Всемирной продовольственной программы (ВПП) и Международного фонда сельскохозяйственного развития (ИФАД).

В развивающихся странах главными факторами, обусловливающими потери продовольствия, являются сельскохозяйственные вредители и неадекватные системы хранения и снабжения. В развитых странах продукты питания гниют на свалках, в результате чего образуется большое количество метана, представляющего собой мощный «парниковый газ».

Средства на реализацию трехгодичного пилотного проекта в трех странах Африки будут предоставлены Швейцарским агентством по развитию и сотрудничеству.