Три учреждения ООН объединили усилия по предотвращению потерь продовольствия в странах Африки

В мировом масштабе 1,3 миллиарда тонн производимого продовольствия превращается в пищевые отходы. Этого продовольствия было бы достаточно для того, чтобы накормить два миллиарда людей. Об этом сообщается в совместном заявлении Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), Всемирной продовольственной программы (ВПП) и Международного фонда сельскохозяйственного развития (ИФАД).
В развивающихся странах главными факторами, обусловливающими потери продовольствия, являются сельскохозяйственные вредители и неадекватные системы хранения и снабжения. В развитых странах продукты питания гниют на свалках, в результате чего образуется большое количество метана, представляющего собой мощный «парниковый газ».
Средства на реализацию трехгодичного пилотного проекта в трех странах Африки будут предоставлены Швейцарским агентством по развитию и сотрудничеству.