Нездоровое питание приводит к катастрофическим последствиям
«Урбанизация, супермаркетизация и глобальное распространение западного образа жизни вытеснили традиционный стиль питания. В результате мы столкнулись с катастрофическими последствиями для здоровья людей», - сказал Специальный докладчик. Он добавил, что право на питание означает не только доступ к достаточному количеству пищи, но также и возможность иметь сбалансированную и питательную диету.
Недоедание по-прежнему широко распространено в мире - голодает каждый седьмой человек. Одновременно 1, 3 миллиарда людей во всем мире имеют избыточную массу тела. Как минимум, 300 миллионов человек страдают ожирением.
Специальный докладчик призвал все страны мира вместо пилюль от ожирения и специальных таблеток для страдающих от нехватки тех или иных питательных элементов предложить населению стратегию борьбы с нездоровым питанием.
В своем докладе Оливье де Шуттер предложил облагать высокими налогами нездоровые продукты питания, регулировать продажу продовольствия с высоким содержанием жиров и сахара, а также пресекать рекламу нездоровой пищи. Представитель ООН рекомендовал правительствам оказывать поддержку местным фермерам, поставляющим на рынки здоровую и свежую продукцию.