В Женеве обсуждают пути борьбы с недоеданием и ожирением

16 марта 2011

В Женеве проходит совещание Консультативной группы экспертов Всемирной организации здравоохранения по вопросам питания. Его участники обсуждают вопросы, посвященные режиму питания и здоровью.

Эксперты отмечают, что питание лежит в основе здоровья и развития. Чем лучше питание, тем крепче иммунная система и меньше болезней.

Сегодня мир сталкивается с новыми угрозами для продовольственной безопасности, вызванными ростом цен на продукты питания и снижением производительности сельского хозяйства, что может привести к росту недоедащих среди бедных слоев населения.

Ежегодно около 1,5 миллиона детей умирают из-за истощения. Главной причиной недостаточного питания является нищета. Во всем мире около 178 миллионов детей отстают в росте в результате недоедания, дефицита витаминов и минералов, а также болезней. При замедлении роста отстает и развитие мозга, поэтому такие дети хуже учатся.

С другой стороны, некоторым жителям нашей планеты грозит все шире распространяющееся ожирение. К 2015 году примерно 2,3 миллиарда взрослых людей будут иметь избыточный вес. Более 700 миллионов будут страдать ожирением. В 2010 году во всем мире около 43 миллионов детей в возрасте до 5 лет имели избыточный вес.

Ранее считалось, что избыточный вес и ожирение представляют собой проблему только для стран с высоким уровнем дохода. Однако в настоящее время отмечается резкий рост числа людей с избыточным весом и ожирением также и в странах с низким и средним уровнем дохода, особенно в городских районах. Основная причина ожирения и избыточного веса - энергетический дисбаланс между потребляемыми и расходуемыми калориями.

Подписывайтесь на нашу рассылку.
Загружайте приложение для мобильных устройств:
   Для устройств iOS
   ♦ Для устройств Android