Глобальный взгляд Человеческие судьбы

В Женеве участники Комиссии «Кодекс Алиментариус» обсудят допустимые нормы использования меламина

В Женеве участники Комиссии «Кодекс Алиментариус» обсудят допустимые нормы использования меламина

C 5 по 9 июля в Женеве пройдет 33-я сессия Комиссии «Кодекс Алиментариус». Ее участники намерены уделить особое внимание правилам производства сухих детских смесей. Они обсудят проблемы, связанные с кормами для животных, а также принципы борьбы с бактериями в морепродуктах.

Комиссия «Кодекс Алиментариус» была создана в 1963 году совместно Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) и Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО) в качестве вспомогательного органа для разработки стандартов качества продуктов питания.

На своей 33-й сессии Комиссия намерена рассмотреть и принять 20 документов, которые касаются, в частности, установления максимальных уровней содержания меламина в сухих детских смесях, пищевых продуктах и кормах для животных. В этом списке — принципы борьбе с бактериями в морепродуктах на протяжении всей продовольственной цепи; и установление максимальных остаточных уровней рактопамина в мясе.