При поддержке ФАО африканские фермеры открывают преимущества прибыльных рынков органики
Это приводит к росту спроса на такую продукцию. К тому же жители богатых стран платят за фрукты и овощи с органической маркировкой гораздо больше.
Рынок органических продуктов в развитых странах, по оценкам ФАО, будет расти примерно на 5%-10% в год в течение следующих трех лет. Это открывает новые возможности для мелких фермеров в бедных странах. Однако эти производители сталкиваются с определенными препятствиями на пути получении сертификации в развитых странах.
ФАО предложила фермерам помощь с решением этих проблем в рамках проектов, направленных на выполнение требований сертификации. Германия выделила на их реализацию 2,4 миллиона долларов США.
Эти проекты уже помогли фермерским группам и мелким экспортерам в Буркина-Фасо, Камеруне, Гане, Сенегале и Сьерра-Леоне использовать преимущества прибыльных рынков. Они повысили свои технические навыки и улучшили качество продуктов, что позволило получить органическую сертификацию и сертификацию продуктов «справедливой торговли».
«Некоторые фермерские группы никогда прежде не экспортировали свою продукцию. В лучшем случае они предлагали свои продукты на местный рынок по низкой цене», — заявил представитель ФАО Паскаль Лиу.
Он рассказал, что в Гане 30 мелким производителям ананасов после получения органической сертификации удалось увеличить их продажу с 26 до 116 тонн.