Глобальный взгляд Человеческие судьбы

В Женеве участники Комиссии «Кодекс Алиментариус» обсудят правила производства смесей для малышей

В Женеве участники Комиссии «Кодекс Алиментариус» обсудят правила производства смесей для малышей

media:entermedia_image:fa37057b-adab-4dbd-819e-fe27ff35526a
С 30 июня по 4 июля в Женеве пройдет 31-я сессия Комиссии «Кодекс Алиментариус». Ее участники намерены уделить особое внимание правилам производства продуктов питания для детей.

Комиссия «Кодекс Алиментариус» была создана в 1963 году совместно Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) и Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО) в качестве вспомогательного органа для разработки стандартов качества для продуктов питания.

На сегодняшний день ее членами являются 170 государств — членов ФАО и ВОЗ.

Ожидается, что на этой сессии Комиссия примет около 30 новых стандартов в области безопасности и качества продуктов. Некоторые из них вводят новые правила, другие представляют собой пересмотр старых стандартов. Так, на рассмотрение участников сессии представлен кодекс производства и распространения порошковой смеси для новорожденных. Особое внимание в нем будет уделено нормам максимального содержания бактерий в пищевых смесях.

Комиссия «Кодекс Алиментариус», являющаяся высшим международным органом по продовольственным стандартам, обсудит также вопрос об уровне содержания микотоксинов в хлопьях и других продуктах, правила расфасовки и продажи быстро замороженных продуктов и стандарты применения ароматизаторов.