ЮНИСЕФ поддержит усилия Туркменистана по снижению анемии среди детей и женщин

Правительство Туркменистана при поддержке Детского фонда ООН (ЮНИСЕФ) приступило к реализации проекта по обогащению муки жизненно важными для человеческого организма витаминами и микроэлементами, в частности, железом и фолиевой кислотой.

Этот проект направлен на снижение уровня железодефицитной анемии среди детей и женщин детородного возраста. Железодефицитная анемия — основная причина смерти новорожденных. Недостаток железа в организме истощает людей и негативно сказывается на их умственном и физическом развитии.

Правительство Туркменистана сообщило, что готово в рамках своих обязательств по обеспечению развития детей финансировать проект, связанный с обогащением муки. Власти будут сотрудничать с ЮНИСЕФ в деле закупки питательных микроэлементов, которые будут добавляться в муку высшего и первого сорта.

Детский фонд считает, что при широкомасштабном дефиците питательных веществ обогащение продуктов питания является самым эффективным и дешевым способом улучшения состояния здоровья населения. Обогащение муки железом, фолиевой кислотой и другими микроэлементами и витаминами уже доказало свою эффективность в ряде стран мира.

ЮНИСЕФ обращает внимание на то, что власти Туркменистана одобрили новые стандарты по обогащению муки в соответствии с международными требованиями и создали механизмы контроля за их выполнением.

Программа по обогащению муки является одним из примеров эффективного сотрудничества Туркменистана и ЮНИСЕФ в деле обеспечения здоровья и благополучия детей. Начиная с 2001 года, правительство финансировало все закупки вакцины Детским фондом. В 2004 году в стране было обеспечено йодирование всей соли. Как известно, йодная недостаточность приводит к умственной отсталости. Вместе с тем, многие государства в мире еще не приняли адекватных мер по решению этой проблемы, несмотря на то, что употребление йодированной соли крайне важно еще и для профилактики заболеваний раком щитовидной железы.