В Риме состоится конференция по рису

Делегаты конференции обсудят широкий круг вопросов: от методов выращивания этой культуры фермерами до условий торговли рисом на мировых рынках.
2004-й год провозглашен ООН Международным годом риса. Нынешняя конференция — одно из мероприятий года.
Конечная цель инициатив по рису — преодоление тенденции роста числа людей в мире, страдающих от недоедания. По данным ФАО, рис - основной продукт питания для половины человечества. Его производство и продажа являются главным источником доходов по крайней мере для двух миллиардов человек.
По подсчетам экспертов, для того, чтобы удовлетворить потребности населения Земли в продовольствии, производство риса к 2025 году должно возрасти на 70 процентов.