Комиссией ООН принято важнейшее соглашение по безопасности биопродуктов

Комиссия “Кодекс Алиментариус”, являющаяся высшим международным органом по продовольственным стандартам, приняла важнейшее соглашение, которое позволит оценить качество продовольствия, произведенного с использованием биотехнологии, включая продукты, подвергнутые генетическим изменениям и облучению.

В эту комиссию входит 169 стран. Она проводит заседания в Риме и является вспомогательным органом Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) и Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). Комиссия приняла более пятидесяти новых стандартов в области безопасности и качества продуктов. Некоторые из них вводят новые правила, другие являют собой пересмотр старых стандартов.

«Весьма важно распространить эти стандарты на малые и средние предприятия, особенно в развивающихся странах. Такая мера была бы в интересах как потребителей, так и самих предприятий, которые получали бы больший доступ на рынки»,- сказал секретарь Комиссии Алан Ранделла.

В принятых Комиссией правилах содержатся единые для всех ее членов подходы к оценке безопасности продуктов перед тем как они попадут на прилавки, а также к изъятию не соответствующих стандартам продуктов из продажи. Эти процедуры распространяются на растения с измененной структурой ДНК, такие как кукуруза, соя и картофель, а также на продовольствие и напитки, произведенные с использованием микроорганизмов с измененной структурой ДНК, включая сыр, йогурт и пиво.

Соглашение вводит новые стандарты облучения продуктов. Будут допускаться более высокие дозы облучения с тем, чтобы воздержаться от других методов борьбы с распространением бактерий, наносящих ущерб окружающей среде.