Грузия – традиционный лидер в области сельского хозяйства. В советские годы она поставляла на рынки огромной страны виноград, цитрусовые, чай и многие другие продукты питания. Сегодня Грузия покрывает большую часть своих собственных потребностей за счет импорта. И это несмотря на то, что 40 процентов населения этой страны все еще считает сельское хозяйство своей основной профессией.

Программа развития ООН и Евросоюз внедряют в Грузии ряд проектов по оказанию помощи грузинским фермерским хозяйствам. За последние три года удалось добиться существенных успехов: помощь в буквальном и переносном смысле попадает на благодатную почву. Подробности в материале Наргис Шекинской.

********

Чем выше поднимаешься в горы, тем чище воздух, гуще леса и прозрачнее ручьи. Природа Аджарии - одного из регионов Грузии - поражает своей красотой. Тем не менее, отсутствие развитой инфраструктуры гонит прочь молодежь – в деревнях зачастую нет газа, нет интернета, кроме дорогостоящей мобильной связи, свет подают с перебоями. Говорит местная жительница Наси Беридзе.

«Молодежь, в основном, уезжает из деревни. Вот недавно сразу трое наших соседей проводили своих детей в город. Наши дети и внуки здесь с нами. Мы не хотим расставаться с семьей».

Семья Беридзе владеет фермой по разведению форели. В свое время старший Беридзе уехал на заработки в Россию, накопил денег и вложил их в небольшое хозяйство. Оно стало приносить доход – на жизнь хватало. Затем дело подхватил сын, Гено Беридзе.

«Природа в наших краях очень подходящая для разведения форели. Поскольку в воде много кислорода, рыба растет очень быстро. Никаких химических добавок не требуется. Все натуральное».

Хозяйство Беридзе получило помощь от Программы развития ООН. Средства потратили на покупку грузовой машины с холодильной камерой. Если раньше 25 процентов товара не удавалось довозить до потребителя, то теперь потери сведены к нулю. Работы много, но Беридзе привыкли трудиться.

«Мы встаем очень рано. В первую очередь, чистим бассейны с форелью, очищаем их от опавшей листвы. Потом кормим и сортируем рыбу».

Благодаря поддержке Программы развития ООН и Евросоюза за последние три года в Грузии было создано 77 аграрных кооперативов, производительность в сельском хозяйстве увеличилась на 50 процентов, а средний доход малых фермерских хозяйств - на 60 процентов. Кто-то добивается успеха раньше, кому-то приходится приложить больше усилий. Говорит Наси Беридзе.

«Ты не можешь добиться успеха, когда другие рядом бедствуют. Так не бывает, что тебе хорошо, а десять семей, проживающих по соседству, не находят средств на самое необходимое. Когда соседям хорошо, нам тоже хорошо».

Успеху фермы способствует не только качество воды, но и географическое положение. Деревня, где живут Беридзе, находится вдали от селевых сходов. Соседнее рыбное хозяйство, расположенное в ущелье между двумя горами, снесло грязевым потоком. А Беридзе надеются, что сочетание благоприятных условий и трудолюбие позволят развиваться и дальше. Говорит Гено Беридзе.

«Если все пойдет, как мы задумали, моему сыну будет намного легче, чем мне. Работу, которую мне приходится делать вручную, будут выполнять машины».

Грузия - аграрная страна: мягкий климат, плодородная почва и трудолюбие веками обеспечивали высокий урожай. Сегодня 80 процентов продовольствия приходится импортировать, хотя 40 процентов населения все еще считают сельское хозяйство своей основной профессией. Развитию мешают отсутствие разветвленной инфраструктуры и современного оборудования, а также не достаточно развитый рынок. Проекты ПРООН и Евросоюза помогают местным жителями преодолеть эти препятствия.