Эксперты Всемирной организации здравоохранения бьют тревогу. Мир стремительно заплывает жиром. В 2014 году более трети людей старше 18 лет страдали от избыточного веса. С 1980 года число случаев ожирения удвоилось: сейчас от него страдают 11 процентов мужчин и 15 процентов женщин (всего более полумиллиарда взрослых людей). Чрезмерный вес имеют также 42 миллиона детей в возрасте до 5 лет, причем за последние полтора десятилетия это число выросло на 11 миллионов.

На вопрос «кто виноват» и «что делать» эксперты ВОЗ отвечают так: виновато потребление так называемого «свободного» сахара, который добавляется в обработанные пищевые продукты, а также естественным путем содержится в меде, сиропах и фруктовых соках. Эксперты ВОЗ подсчитали, что повышение цен на сладкие напитки, как минимум, на 20 процентов привело бы к пропорциональному снижению потребления таких продуктов, принесло бы огромную пользу здоровью миллионов жителей Земного шара и снизило бы затраты на их лечение.

Ну, а пока в мире быстро увеличивается заболеваемость диабетом. За 35 лет, с 1980 по 2015 год, число случаев заболевания диабетом возросло со 108 миллионов до 422 миллионов. По данным ВОЗ, в 2012 году эта болезнь унесла 1,5 миллиона жизней.