Грузия – родина виноделия. И хотя этот статус могут оспорить или, по крайней мере, попытаться оспорить, другие страны, в целом междунардное сообщество признало первенство Грузии. Именно поэтому там, а именно в Кахетии, Всемирная туристская организация ООН решила провести первую в истории международную конференцию, посвященную развитию винного туризма. Она стартовала в среду, 7 сентября, и завершится в пятницу, 9 сентября. Участники встречи обсуждают, как соблазнить вином туристов, в самом подходящем для этого месте – кахетинских винодельнях. Подробности Людмила Благонравова узнала у представителя Национального агентства вина Грузии Ираклия Чолобаргии.

*******

ИЧ: Это первая междунардоная конференция по винному туризму, которую организовала ООН. И мы очень рады, что Грузия – первая страна, которая проводит эту конференцию. 250 делегатов собрались здесь.

ЛБ: А почему именно Грузию выбрали как первую страну, в которой проходит эта конференция?

ИЧ: Потому что Грузия очень популярна на винной арене. Грузия – колыбель вина. У нас есть традиционные методы виноделия, и это очень интересно для международного сообщества, а также для тех, кто занимается винным бизнесом, и для тех, кто просто любит вино. Грузия в этом смысле – очень привлекательная страна. Очень символично, что первую конференцию по винному туризму проводят в колыбели вина.

ЛБ: Расскажаите о том, как развивается сейчас винный туризм в Грузии.

ИЧ: В последние годы очень бурно развивается виноделие, гостиничная отрасль, а также винодельческие компании. В 2015 году было очень много людей, которые приезжали именно с целью винного туризма.

ЛБ: Что конкретно Грузия предлагает тем, кого интересует винный туризм? Какие существуют туры, услуги?

ИЧ: Главное, что мы предлагаем – это наша история, традиционное виноделие, которое подразумевает, что вино делается на мезге и в квеври. Квеври – это большой, долинный кувшин, в котором мы делаем вино.