В украинских селах можно теперь видеть европейского инспектора,еще затемно совершающего «утреннюю пробежку». В его обязанности входит контроль за качеством молочной продукции от украинских буренок.  В январе кефир, ряженка, творог и сыры из Украины появились на прилавках в магазинах стран Евросоюза. Вслед за Европой и Китай открыл свой рынок для продукции 18 украинских предприятий.

Такой успех стал результатом многолетней работы – пришлось менять местное законодательство по пищевой безопасности, устанавливать новые стандарты и принимать в стране дотошных европейских инспекторов. На этом пути украинских предпринимателей поддерживали специалисты одной из организаций Группы Всемирного банка - Международной финансовой корпорации (МФК). Об этой работе Радио ООН рассказала представитель МФК на Украине Катерина Онул.

*****

КО: В рамках проекта «Инвестиционный климат в Украине» по запросу как государственного органа – это было министерство сельского хозяйства, так и бизнес-ассоциаций, мы оказали Украине помощь. Наши специалисты разработали тренинговые программы, разработали проекты необходимых документов для нормативно-правовой базы, разработали так называемые «чек-листы» или перечни вопросов, согласно которым европейские и украинские инспекторы могли проверить, насколько продукция украинских производителей соответствует требованиям Европейского Союза. И вот такой комплексный подход дал очень хороший результат: 10 украинских производителей на сегодняшний день имеют право вывозить свои молочные продукты на территорию Европейского Союза.

НШ: Какие для этого пришлось провести реформы внутри Украины?

КО: Прежде всего, в Украине был разработан общий новый закон о пищевой безопасности. Все это согласовано, соответствует требованиям ЕС, и в то же время адаптировано к украинским реалиям. Более пяти лет ушло на то, чтобы этот закон был принят. Принятие закона стало одной из отправных точек для того, чтобы ускорился процесс открытия европейских рынков для украинских молочников.

НШ: Доверяют ли европейцы тем данным по качеству продукции, которые представляют им украинские чиновники?

КО: Именно по пищевой безопасности, когда европейцы решают открывать рынок, они не полагаются на данные, которые присылает третья страна. Инспектора сами приезжают и проверяют все от а до я.

Часто, когда хотят узнать, откуда молоко, правда ли оно с фермы, а не от хозяйств, которые не зарегистрированы, инспектор может в пять утра совершить «пробежку» по сельской местности. Если он видит какие-то не те молоковозы, он может задать «правильные» вопросы.

С другой стороны, установлено правило, чтобы держать в тонусе сами предприятия. Все проверки теперь должны происходить без предварительного уведомления.

НШ: Насколько украинская продукция пользуется популярностью у европейских потребителей?

КО: Пока, честно говоря, я только по Фейсбуку вижу уведомления, когда магазины в европейских странах приглашают украинских граждан или европейских жителей с украинскими корнями в магазины и говорят, вот, мол, у нас на полках появилась такая продукция, приходите, приезжайте. Люди же скучают по кефиру, по ряженке, правда же? Когда сюда приезжают, даже с собой пытаются увезти хоть что-то...

Я думаю, через полгода можно уже будет говорить что популярно или непопулярно.

НШ: То есть, там появилась продукция, которая на сегодняшний день даже неизвестна европейским потребителям?

КО: Да, потому что есть интерес. Творог или мягкие сыры, как мы говорим, - тоже вызывают интерес. Но «линейка», как мне кажется, только сейчас прощупывается производителями. Недавно я говорила с собственником одной из крупных молокоперерабатывающих компаний. Он говорит, да, прежде всего мы поставляем сухое молоко. Но говорят и о твердых сырах из Украины, хотя в Европе очень много своих твердых сыров.

Еще я хотела бы добавить, что работа, проведенная в связи с выходом на европейский рынок, позволила Украине также выйти на рынок Китая. Еще до того, как Украина получила официальное разрешение экспортировать свои молочные продукты на территорию Европейского Союза, китайская сторона, позитивно оценив всю ту работу, которая была проведена по подготовке сектора, включила более 18 молокоперерабатывающих предприятий Украины в список компаний, которые могут поставлять свою продукцию в КНР.