По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединённых Наций (ФАО), в прошлом году недоедали 925 миллионов человек. На этом фоне трудно поверить, что более миллиарда тонн продуктов питания каждый год оказывается на помойке. Но именно к такому выводу пришли авторы нового доклада, представленного ФАО в среду.

 Ежегодно жители богатых стран выбрасывают 220 млн. тонн пищи - примерно столько же продовольствия производится в африканских странах к югу от Сахары. Но продовольственные потери есть и в развивающихся странах. О причинах этого явления Елена Вапничная расспросила пресс-секретаря ФАО Ирину Уткину.