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Consumo de sal nas Américas é três vezes maior do que o recomendado pela OMS
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Cada habitante da região ingere entre 8,5 e 15 gramas de sal por dia; agência da ONU lembra do aumento dos riscos de doenças cardiovasculares e apresenta novas metas para reduzir esse consumo. 

Excesso de sódio na alimentação causa mais de 3 milhões de mortes por ano 
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Mais da metade da população ingere o dobro dos 5 gramas recomendados de sal por dia; ações da Organização Mundial da Saúde, OMS, querem ajudar a reduzir 30% do consumo de sódio nos próximos quatro anos.

Relator especial da ONU quer regular alimentos não saudáveis
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Olivier De Schutter afirmou que esse tipo de comida representa uma ameaça à saúde maior do que o tabaco; ele pediu um acordo global para proteger e promover dietas saudáveis.

Edgard Júnior, da Rádio ONU em Nova York.

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Relator especial da ONU quer regular alimentos não saudáveis
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OMS: adultos devem consumir menos de cinco gramas de sal por dia
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Novas diretrizes foram lançadas nesta quinta-feira; agência da ONU lembra que altos níveis de sódio e pouco potássio no organismo aumentam riscos de doenças cardíacas.

Leda Letra, da Rádio ONU em Nova York. 

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OMS: adultos devem consumir menos de cinco gramas de sal por dia
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