Roma

Bela Gil participa de evento sobre o futuro dos alimentos em Roma
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Chef de cozinha brasileira, apresentadora, ativista alimentar e autora de quatro livros de receitas esteve na sede da FAO; importância do papel dos chefs para mudar o sistema atual de alimentação marcou o evento.

FAO quer produção com ênfase no meio ambiente para conter “pandemia global de obesidade”
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Mais de 2 bilhões de adultos estão acima do peso no mundo; chefe da agência alerta para necessidade de travar deficiência de micronutrientes; discurso foi feito  em Roma, no Simpósio Internacional sobre o Futuro dos Alimentos.