Roma

Bela Gil participa de evento sobre o futuro dos alimentos em Roma
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Chef de cozinha brasileira, apresentadora, ativista alimentar e autora de quatro livros de receitas esteve na sede da FAO; importância do papel dos chefs para mudar o sistema atual de alimentação marcou o evento.

FAO quer produção com ênfase no meio ambiente para conter “pandemia global de obesidade”
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Mais de 2 bilhões de adultos estão acima do peso no mundo; chefe da agência alerta para necessidade de travar deficiência de micronutrientes; discurso foi feito  em Roma, no Simpósio Internacional sobre o Futuro dos Alimentos.

Educação em comunidades indígenas do Brasil é baseada no idioma nativo
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Dia Internacional da Língua Materna é comemorado em 21 de fevereiro; acadêmica brasileira destaca legislação específica de ensino para povos indígenas; cineasta mexicano Alfonso Cuáron explica uso de língua do povo Oaxaca, no filme “Roma”.