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Representante da FAO explica impacto das mudanças climáticas

A diretora do Escritório da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação em Nova Iorque, Carla Mucavi falou sobre impacto das mudanças climáticas na desertificação, na segurança alimentar e nas migrações. Segundo as Nações Unidas, o planeta perde 24 bilhões de toneladas de solo fértil todos os anos.

"Mudanças climáticas são causadas pela forma como lidamos com a natureza"
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Neste Destaque ONU News Especial, a diretora do Escritório da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação em Nova Iorque, Carla Mucavi falou sobre impacto das mudanças climáticas na desertificação, na segurança alimentar e nas migrações. Segundo as Nações Unidas, o planeta perde 24 bilhões de toneladas de solo fértil todos os anos.

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Chef de cozinha brasileira, apresentadora, ativista alimentar e autora de quatro livros de receitas esteve na sede da FAO; importância do papel dos chefs para mudar o sistema atual de alimentação marcou o evento.