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Consumo mundial de peixe bate recorde de 20 quilos por pessoa, diz FAO

Relatório revela que aumentou uso do peixe criado em viveiros; fatores incluem aumento da distribuição, da procura e de rendimentos; documento cita Angola, Brasil, Cabo Verde e Timor-Leste.

Eleutério Guevane, da Rádio ONU em Nova Iorque.*

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Consumo mundial de peixe bate recorde de 20 quilos por pessoa, diz FAO

Painel da ONU quer ação coletiva contra o desperdício de comida
BR

Especialistas em segurança alimentar lançam plano de recomendações a governos e consumidores para tentar reduzir 1,3 bilhão de toneladas de alimentos não aproveitados.

Leda Letra, da Rádio ONU em Nova York.

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Painel da ONU quer ação coletiva contra o desperdício de comida
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Nova análise da OMS mostra índices alarmantes de obesidade infantil
BR

Na Europa, 33% das crianças de 11 anos estão acima do peso, grande parte em Portugal; agência da ONU lembra que cultura do consumo de alimentos ricos em gorduras, sal e açúcar é fatal.

Leda Letra, da Rádio ONU em Nova York.

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Nova análise da OMS mostra índices alarmantes de obesidade infantil
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Dieta portuguesa torna-se Património Imaterial da Humanidade

Culinária mediterrânica de Portugal, Espanha, Grécia e outros países eleita para lista da Unesco; segundo agência, dieta inclui valores de hospitalidade, criatividade é tem papel vital na cultura dessas nações.

Leda Letra, da Rádio ONU em Nova Iorque.*

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Dieta portuguesa torna-se Património Imaterial da Humanidade

Somália: campanha promove consumo de peixe para combater a fome

De acordo com a FAO, cada pessoa consome menos de 2,5 quilos de peixe por ano; produto não faz parte da dieta tradicional somali apesar de ter a costa mais vasta do continente africano.

Eleutério Guevane, da Rádio ONU em Nova Iorque.*

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Somália: campanha promove consumo de peixe para combater a fome