Relatório da agência da ONU diz que isto está ligado a uma alta oferta de alimentos energéticos, com muita caloria; especialistas disseram que na maioria dos 69 países pesquisados os dois fatores dispararam 81% entre 1971 e 2010.
A Organização Mundial da Saúde, OMS, lançou esta quarta-feira um novo guia pedindo a redução do consumo de “açúcar livre” entre crianças e adultos para menos de 10%.
Agência da ONU afirmou que se consumo cair para menos de 5%, aproximadamente 25 gramas por dia, população terá benefícios; açúcar livre são monossacarídeos, como glicose e frutose, e dissacarídeos, como sacarose ou açúcar granulado.
Câncer, diabetes, doenças do coração e do pulmão matam 32 milhões de pessoas, sendo que 42% dessas mortes poderiam ser evitadas, segundo a OMS; agência lista medidas que devem ser tomadas pelos governos.
