Quantidade de alimentos descartados poderiam alimentar 1 bilhão de pessoas no mundo; refrigeração eficaz pode ajudar a combater o problema; Pnuma aposta em ampliação da infraestrutura da cadeia de frio com energia renovável; FAO pede transformação dos sistemas agroalimentares para evitar descarte.
FAO pede ações ousadas, desenvolvidas e colaborativas por acesso diário a alimentos nutritivos; debates para alcançar Fome Zero dominarão 28ª Sessão da Comissão de Agricultura, aberta em Roma.
Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura estima que mundo jogue 1,3 bilhão de toneladas de comida por ano no lixo; uma das recomendações é congelar o que sobre para reutilizar e doar a quem precisa alimentos não consumidos durante comemorações de fim de ano.
Líderes mundiais se reúnem em Nova Iorque para a Cúpula dos Sistemas Alimentares, na tentativa de transformar uma cadeia que gera um desperdício de 1,3 bilhão de toneladas de alimentos por ano; secretário-geral defende produção e distribuição que apoiem saúde e bem-estar da população.
Segundo a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação, FAO, com os alimentos perdidos na região da América Latina e Caribe seria possível alimentar 37% das pessoas que passam fome em todo o mundo.
Laura Gelbert, da Rádio ONU em Nova York.
Por ocasião do Dia Mundial da Alimentação, celebrado esta quinta-feira, 16 de outubro, a Rádio ONU ouviu o representante da FAO em Portugal e junto à Comunidade dos Países de Língua Portuguesa, Cplp.
Hélder Muteia destaca que uma das reflexões a se fazer na data é sobre a maneira como se consomem e por muitas vezes, se desperdiçam os alimentos.
Na entrevista, concedida à Leda Letra, o representante da FAO fala ainda sobre progressos alcançados pelos países lusófonos africanos no combate à fome.
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