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Todos os anos, 420 mil pessoas morrem por ingerir alimentos contaminados
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Dia Mundial da Segurança Alimentar, este ano, destaca importância de gerir riscos; para agências da ONU, crise causada pela pandemia de Covid-19 acentua relevância do tema; metais e toxinas na comida podem levar a casos de câncer.

FAO: pandemia da Covid-19 leva à baixa no índice de preço dos alimentos
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Queda é causada por niveis de oferta altos e demanda reduzida devido às contrações da economia afeta pela doença; novos recordes de produção, estoque e comércio global de cereais são esperados para este ano e o próximo.

Desperdício de comida custa quase US$ 1 trilhão por ano em todo o mundo

Programa Mundial de Alimentos lançou campanha para melhorar aproveitamento de comida; agência da ONU diz que “esse é um problema global e todos podem fazer sua parte para ajudar”.

Mantimentos continuam inacessíveis no Iêmen e podem estragar
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ONU quer acesso urgente a silos para garantir distribuição de alimentos; receio é que apodreçam alimentos para alimentar 3,7 milhões de pessoas por um mês; altos funcionários dizem que urgência de chegar aos silos em Hodeida cresce dia a dia.

Uma em cada cinco mortes está associada a dietas de baixa qualidade

Em entrevista exclusiva à ONU News, diretor-geral da FAO explicou objetivos de nova série de recomendações políticas; cerca de um terço de todos os alimentos produzidos para consumo humano nunca chega ao consumidor.

Ajuda humanitaria chega a região do Sudão do Sul isolada desde junho

Cerca de 28 mil pessoas estavam sem apoio há cerca de três meses devido a combates; comboio levou 40 funcionários humanitários de 11 agências da ONU e parceiros.

Alimentos ficam 1,7% mais caros em abril

Índice do Preço de Alimentos destaca subida de valores para maioria de cereais e laticínios; desvalorização do Real e excesso da oferta de açúcar no mercado global impulsionaram baixa do preço do produto.

FAO: alimentos com rótulo de procedência ajudam economia local

Novo estudo da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura e do Banco Europeu para Reconstrução e Desenvolvimento indica inúmeros benefícios dos rótulos com informação do país de origem dos produtos; nos nove casos analisados ocorreu aumento substancial do valor final das mercadorias.

Moçambique perde mais de 10% do seu PIB devido à subnutrição

Perda representa US$ 1,6 bilhão todos os anos; novo estudo analisa quais são as soluções mais eficazes a nível de custo; abordagens devem ser multi-setoriais e ter como base as condições locais.