Entrevista: Chef Luísa Fernandes

8 maio 2015

A chef Luísa Fernades participou das homenagens da ONU no Dia da Língua Portuguesa, nesta quinta-feira, na sede das Nações Unidas, em Nova York.

A chef portuguesa falou à Rádio ONU sobre a importância do idioma e da culinária não só portuguesa, mas também africana.

Fernandes contou ainda sobre seus pratos especiais e citou algumas das preciosidades da culinária lusófona. Segundo ela, “a comida é a cultura” de um povo.

Ouça a conversa com Edgard Júnior.

Duração: 02'54".

 

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