Recursos genéticos desempenham papel crucial na segurança alimentar

15 abril 2013

A Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação, FAO, afirmou que a agricultura é fundamental para a sobrevivênca humana; mudanças climáticas tidas como grande desafio para a humanidade

Edgard Júnior, da Rádio ONU em Nova Iorque.*

A agência da ONU para Agricultura e Alimentação, FAO, sublinhou que a agricultura é fundamental para a humanidade.

Segundo o vice-diretor-geral da FAO, Dan Gustafson, a adaptação do setor agrícola, não é apenas uma opção, mas sim, imperativo para a sobrevivência humana.

Colheitas

A FAO explica que 80% da dieta do ser humano é composta por plantas. Aproximadamente 30 tipos de colheitas correspondem a 95% das necessidades de alimentos das pessoas.

Os especialistas dizem que dessas 30 colheitas, cereais como o arroz, o trigo e o milho fornecem 60% dos alimentos.

Clima

De acordo com Gustafson neste momento um dos maiores desafios é garantir a segurança alimentar tendo pela frente as mudanças climáticas.

Para ele, conservar e proteger o patrimônio dos recursos genéticos representam uma parte crucial em qualquer estratégia de adaptação.

Debate

A Comissão de Recursos Genéticos para Alimentação e Agricultura está a analisar o tema, esta semana, em Roma, Itália.

O órgão é o único grupo intergovernamental a abordar questões relativas ao material genético mundial nos setores de alimentação e agricultura.

População

O vice-diretor-geral da agência destacou que as mudanças climáticas devem reduzir a produção agrícola, a estabilidade e os ganhos em várias áreas.

Ao mesmo tempo, ele afirmou que a produção agrícola mundial terá de aumentar 60%, até 2050, para alargar a procura das populações em crescimento.

Gustafson declarou que os recursos genéticos vão ajudar os produtores a enfrentar os desafios climáticos e de outras ameaças contra as suas colheitas.

*Apresentação: Denise Costa.

 

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