Entrevista: FAO contra o desperdício de comida

9 julho 2012

A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação, FAO, está buscando mais parceiros para a campanha “Salve a Comida.”

De Roma, o economista sênior de agronegócios da agência conversou com a Rádio ONU sobre o projeto. Segundo Carlos da Silva, a campanha tem como objetivo diminuir 1,3 bilhão de toneladas de alimentos que são perdidas ou desperdiçadas anualmente, no mundo.

O especialista da FAO explica ainda pequenas ações que podem ser tomadas pelos consumidores para mudar o quadro.

Acompanhe a entrevista com Leda Letra.

Tempo: 7’57’’

 

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