Pecuária na América Latina

19 fevereiro 2010

Daniela Traldi, da Rádio ONU em Nova York.*

A América Latina e o Caribe, e a Ásia, foram as regiões que registraram maior aumento de consumo per capita de produtos pecuários nas últimas quatro décadas.

A informação está na publicação ‘O Estado Mundial da Agricultura e da Alimentação', divulgada pela FAO.

O relatório da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação revela que a renda maior e o crescimento da população estão impulsionando a demanda global por carne e outros produtos animais para níveis recordes nos países em desenvolvimento.

A globalização das cadeias de fornecimento para a alimentação, o material genético e outras tecnologias estão transformando profundamente o setor.

A publicação também aborda a necessidade de mais investimentos nacionais em saúde animal e infra-estrutura de segurança alimentar para reduzir o risco de doenças transmissíveis aos seres humanos, como explicou à Rádio ONU, de Roma, a especialista da FAO em saúde pública veterinária, Katinka de Balogh.

Acompanhe a entrevista concedida à Júlia Borba.

*Apresentação: Júlia Borba, da Rádio ONU em Nova York.

 

♦ Receba atualizações diretamente no seu email - Assine aqui a newsletter da ONU News
♦ Baixe o aplicativo/aplicação para - iOS ou Android
♦ Siga-nos no Twitter! Assista aos vídeos no Youtube e ouça a rádio no Soundcloud