FAO debate produção alimentar para 2050
BR

12 outubro 2009

Fórum da agência discute como ampliar a produtividade no campo nos próximos 40 anos; de acordo com estimativas, será necessário um aumento de 70% na produção rural para garantir que todos tenham acesso à alimentação.

Pollyana de Moraes, da Rádio ONU em Nova York.*

A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação, FAO, abriu nesta segunda-feira, em Roma, na Itália, o Fórum "Como alimentar o mundo em 2050".

O encontro discute como ampliar a produtividade no campo para atender a demanda da população mundial, que pode chegar a 9,1 bilhões de pessoas nos próximos 40 anos.

Cultivo

Segundo estimativas da agência, será necessário um aumento de 70% na produção rural para garantir que todos tenham acesso à alimentação.

No primeiro dia do fórum, o diretor-executivo da FAO, Jacques Diouf, afirmou que o aumento da produção deve ocorrer a partir da melhoria das técnicas de cultivo, e não necessariamente por meio do plantio de novas terras.

Segundo ele, isso requer um aumento substancial nos investimentos do setor, mais acesso a técnicas modernas, mais sistemas de irrigação, máquinas e ferramentas, mais estradas e uma melhor infraestrutura rural, bem como produtores mais treinados.

Apesar disso, Diouf lembrou também que existem grandes extensões de terra com potencial de cultivo ainda não aproveitado na América Latina e na África Subsaariana.

Água

Segundo o diretor da agência, outro fator importante para a produtividade do campo é a oferta de água. Ele afirmou que, na África, por exemplo, apenas 7% das terras aráveis são irrigadas e que o continente utiliza somente 4% do seus recursos hídricos.

O fórum segue até terça-feira com a apresentação de novas conclusões sobre o tema, que também será debatido durante o Encontro Mundial sobre Segurança Alimentar, que acontece em novembro, na sede da agência, em Roma.

*Apresentação: Leda Letra, da Rádio ONU em Nova York.

 

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