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FAO publica guia que deve aumentar vendas de água-de-coco BR

FAO publica guia que deve aumentar vendas de água-de-coco

A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação, FAO, publicou um guia de treinamento para empresas e pequenos agricultores sobre a preservação de água-de-coco em garrafas.

Segundo a FAO, ao ser exposta ao calor e ao ar fresco, a água-de-coco estraga rapidamente. Pelo guia, o produto, vendido em garrafa, deve ser filtrado e mantido sob controle rigoroso de temperatura. A agência da ONU garante que por este processo, as garrafas da bebida teriam validade de 10 dias.