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Bela Gil propõe democratização da alimentação saudável e apoio à agroecologia

Na estreia da nova temporada do Podcast ONU News, a chefe de cozinha Bela Gil discute a importância de democratizar a alimentação saudável, destacando cinco passos essenciais: acesso ao conhecimento, alimentos, recursos financeiros, ferramentas e tempo para cozinhar. Ela também enfatiza a necessidade de políticas públicas para apoiar a agroecologia e a reforma agrária.

Bitcoin é uma moeda digital descentralizada que você pode comprar, vender e trocar diretamente, sem intermediários como um banco
Unsplash/André François McKenz

Inteligência artificial e mineração de criptomoedas têm impacto ambiental "severo", alerta ONU

Estudo do Unctad revela consumo excessivo de energia e água potável de novas tecnologias digitais e busca acelerada por extração de minerais; impactos ambientais da mineração, da poluição e do descarte de resíduos digitais são sentidos desproporcionalmente em países em desenvolvimento.

Áudio
2'36"