Hélder Muteia é o representante da Organização da ONU para Agricultura e Alimentação, FAO, junto da Comunidade dos Países de Língua Portuguesa, Cplp.

A conversa com a Rádio ONU, de Lisboa, explica as tendências de consumo de pescado no bloco, após a publicação do relatório que aborda as tendências da produção, da captura e do consumo na próxima década.

O responsável destaca aquacultura como uma das respostas mais viáveis para melhorar o consumo de proteínas nos países. Muteia começa por abordar a variação da elasticidade da despesa para o peixe, a forma como as famílias reagem ao produto de acordo com o seu rendimento.

Acompanhe a entrevista a Eleutério Guevane.

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