A data é celebrada esta segunda-feira, 29 de setembro e neste ano, a Organização Mundial da Saúde faz um alerta sobre a relação entre consumo excessivo de sal e doenças cardiovasculares.

Sobre o tema, a Rádio ONU ouviu diretor-clínico do hospital Oswaldo Cruz e integrante do Instituto Lado a Lado Pela Vida. O médico Marcelo Sampaio explica como o sódio afeta o coração.

De São Paulo, Sampaio destacou ser importante lembrar que o sal está embutido em vários alimentos, como pães e produtos industrializados.

Ouça a entrevista com Leda Letra.

Tempo: 9’50’’