खाद्य

तुर्कीये के इस्तान्बूल शहर में - काला सागर अनाज निर्यात समझौते पर दस्तख़त किये जाने के दौरान, यूएन महासचिव एंतोनियो गुटेरेश(बाएँ) और तुर्कीये के राष्ट्रपति रेसेप तैयप अर्दोगान (दाएँ) 22 जुलाई 2022.
UNIC Ankara/Levent Kulu

यूक्रेन अनाज निर्यात पहल से रूस के हटने पर, सुरक्षा परिषद में चर्चा

संयुक्त राष्ट्र के दो वरिष्ठ अधिकारियों ने सोमवार को सुरक्षा परिषद में कहा है कि यूक्रेन से अनाज और अन्य सम्बन्धित सामग्रियों के निर्यात के लिये हुए काला सागर अनाज निर्यात पहल को, जारी युद्ध व वैश्विक स्तर पर जीवन-यापन की लागत को देखते हुए, जीवित रखना बहुत ज़रूरी है.

केनया में, किसानों को प्रशिक्षण देने के लिये, सब्ज़ियाँ तैयार किये जाते हुए.
© FAO/Fredrik Lerneryd

वैश्विक खाद्य संकट: 'मायूसी से उम्मीद व कार्रवाई' की तरफ़ बढ़ने की पुकार

संयुक्त राष्ट्र की खाद्य व कृषि एजेंसी (FAO) ने दुनिया भर में बढ़ते भोजन अभाव संकट की स्थिति में, एक ऐसे टिकाऊ विश्व के निर्माण में, एकजुटता व सामूहिक कार्रवाई की शक्ति का उपयोग करने की ज़रूरत पर ज़ोर दिया है जिसमें सर्वजन के लिये पर्याप्त भोजन उपलब्ध हो.

एक भारतीय महिला खेत में फ़सल तैयार होने के बाद अनाज और भूसा अलग करते हुए.
World Bank/Ray Witlin

FAO: वैश्विक खाद्य उपलब्धता संकट को रोकने के लिये एकजुटता की पुकार

संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (FAO) के मुखिया ने बुधवार को कहा है कि यूक्रेन युद्ध ने ऐसे देशों के लिये संकट उत्पन्न कर दिये हैं जो उनकी आबादियों के लिये खाद्य सामग्रियाँ हासिल करने में संघर्ष कर रहे हैं, अन्तरराष्ट्रीय समुदाय को ये सुनिश्चित करना होगा कि ये स्थिति “खाद्य उपलब्धता संकट” में तब्दील ना हो जाए.

तुर्कीये के इस्तान्बूल शहर में - काला सागर अनाज निर्यात समझौते पर दस्तख़त किये जाने के दौरान, यूएन महासचिव एंतोनियो गुटेरेश (बाएँ) और तुर्कीये के राष्ट्रपति रेसेप तैयप अर्दोगान (दाएँ) 22 जुलाई 2022.
UNIC Ankara/Levent Kulu

‘काला सागर अनाज पहल’ के बारे में 5 अहम तथ्य

फ़रवरी 2022 में यूक्रेन पर रूस का आक्रमण शुरू होने के बाद, यूक्रेन से अनाज और रूस से खाद्य वस्तुओं व उर्वरकों की आपूर्ति पर भीषण असर हुआ. आपूर्ति में आए इस व्यवधान की वजह से दुनिया भर में क़ीमतों में भारी उछाल दर्ज किया गया, जिसकी वजह से विश्व में खाद्य संकट जैसे हालात भी पनपने लगे. इसके बाद, संयुक्त राष्ट्र और तुर्कीये के मध्यस्थता प्रयासों के फलस्वरूप ‘काला सागर अनाज पहल’ वजूद में आई जिसके ज़रिये, यूक्रेन से दुनिया भर में खाद्य सामग्री व उर्वरक निर्यात को सम्भव बनाने के लिये प्रयास किये गए. इसी पहल के विषय में कुछ अहम जानकारी… (वीडियो).

कम्बोडिया में एक महिला किसान, काले अदरक की फ़सल उगाते हुए. काला अदरक, अपने चिकित्सीय गुणों के लिये मशहूर है.
UNDP Cambodia

वैश्विक खाद्य आपूर्ति में, पारिवारिक कृषि की रूपान्तरकारी क्षमता पर ज़ोर

संयुक्त राष्ट्र के पारिवारिक कृषि दशक (UNDFF) की महत्ता को रेखांकित करने वाला एक वैश्विक मंच, सोमवार को शुरू हुआ है जिसका उद्देश्य दुनिया भर में पारिवारिक किसानों और कृषि विकास को समर्थन में जान फूँकने के लिये प्राथमिकता वाली नीतियों की शिनाख़्त करना है.

यूएन महासचिव एंतोनियो गुटेरेश, तुर्की के इस्तान्बूल में, यूक्रेनी अनाज से भरे एक जहाज़ की रवानगी देखते हुए.
UN Photo/Mark Garten

यूक्रेन: काला सागर समझौते के तहत, 10 लाख टन अनाज निर्यातित

काला सागर अनाज निर्यात समझौते के लिये, संयुक्त राष्ट्र के समन्वयक आमीर अब्दुल्ला ने बताया है कि युद्ध जारी रहते हुए भी, इस ऐतिहासिक समझौते के तहत अभी तक निर्यात हुए, यूक्रेनी अनाज और अन्य खाद्य सामग्रियों की मात्रा 10 लाख टन को पार कर गई है.

यूएन महासचिव एंतोनियो गुटेरेश, यूक्रेन के ओडेसा बन्दरगाह में एक जहाज़ में लदे अनाज की रवानगी को महसूस करते हुए.
UN Photo/Mark Garten

यूक्रेन: धनी देशों से, विकासशील देशों की मदद के लिये अपने ‘बटुए’ और ‘दिल’ खोलने की पुकार

संयुक्त राष्ट्र महासचिव एंतोनियो गुटेरेश ने वैश्विक बाज़ारों को यूक्रेन के अनाज की आपूर्ति बहाल होने के हालात में, धनी देशों का आहवान किया है कि वो अनाज की ख़रीद में विकासशील देशों की मदद करें. उन्होंने ये अपील शुक्रवार को विश्व मानवीय दिवस पर, यूक्रेन के ओडेसा बन्दरगाह से की.

© WFP Haiti/Theresa Piorr

यूएन न्यूज़ हिन्दी बुलेटिन, 5 अगस्त 2022

इस साप्ताहिक बुलेटिन की सुर्ख़ियाँ...

  • हमारा साझा एजेण्डा - OCA है - वैश्विक चुनौतियों का सामना करने के लिये ब्लूप्रिण्ट, कहना है यूएन प्रमुख का.
  • वैश्विक महंगाई के बीच ऊर्जा कम्पनियों द्वारा भारी मुनाफ़ा कमाने को बताया गया अनैतिक.
  • दुनिया भर में जुलाई महीने में खाद्य वस्तुओं की क़ीमतों में कुछ गिरावट से राहत के संकेत.
  • दुनिया, बढ़ते तनावों के बीच, परमाणु विनाश के बहुत निकट, कहा यूएन प्रमुख ने.
  • नवजीवन की शुरुआत में, स्तनपान है शिशुओं के अच्छे स्वास्थ्य की आधारशिला, कहना है यूएन एजेंसियों का.
ऑडियो
10'3"
अफ़ग़ानिस्तान में गेहूँ, एक मुख्य अनाज है जो देश में खाद्य और पोषण सुरक्षा मुहैया कराने में अहम भूमिका निभाता है.
©FAO/Danfung Dennis

वैश्विक खाद्य क़ीमतों में जुलाई में बड़ी गिरावट, मगर भविष्य की आपूर्ति पर चिन्ता बरक़रार

संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (FAO) ने शुक्रवार को कहा है कि फ़रवरी में यूक्रेन में युद्ध शुरू होने पर खाद्य वस्तुओं के मूल्यों में रिकॉर्ड उछाल आने के बाद, जुलाई में लगातार पाँचवें महीने, इन क़ीमतों में महत्वपूर्ण गिरावट दर्ज की गई है.

UN video screenshot

यूएन हिन्दी न्यूज़ बुलेटिन, 22 जुलाई 2022

इस साप्ताहिक बुलेटिन की सुर्ख़ियाँ...

  • काला सागर से होकर यूक्रेन व रूस के अनाज निर्यात पर इस्तान्बूल में हुआ अहम समझौता.
  • विश्व भर में Refugees और Migrants के स्वास्थ्य पर ख़ास ध्यान देने की पुकार.
  • श्रीलंका को संकट की इस घड़ी में, अन्तरराष्ट्रीय समुदाय के समर्थन की हिमायत.
  • अफ़ग़ानिस्तान में तालेबान शासन के दौरान मानवाधिकारों के ह्रास पर गम्भीर चिन्ता.
  • टिकाऊ विकास लक्ष्यों की प्राप्ति में, भारत के प्रयासों को यूएन समर्थन पर एक रिपोर्ट.
     
ऑडियो
10'6"