वैश्विक परिप्रेक्ष्य मानव कहानियां

कृषि उत्पादन

यूक्रेन में कृषि-योग्य भूमि का एक बड़ा हिस्सा बारूदी सुरंग और अन्य आयुद्ध सामग्री से दूषित है.
© FAO/Viacheslav Ratynskyi

यूक्रेन: कृषि भूमि से बारूदी सुरंगों को हटाए जाने के लिए साझा पहल

यूक्रेन पर रूसी आक्रमण के बाद से ही बारूदी सुरंग के इस्तेमाल और बिना विस्फोट हुई आयुद्ध सामग्री के बिखरे होने से कृषि सैक्टर को भीषण क्षति पहुँची है. अब संयुक्त राष्ट्र की दो एजेंसियों के सहयोग से एक नई योजना की घोषणा की गई है, जोकि खेतीबाड़ी को लिए फिर से सुरक्षित बनाने और खाद्य उत्पादन को बढ़ावा देने पर लक्षित है. 

प्रदर्शनी में इन मोटे अनाजों के विविध प्रकारों को देखा जा सकता है.
UN News/Sachin Gaur

बाजरा परिवार के विविध अनाजों के गुणों पर आधारित एक प्रदर्शनी

जरा परिवार के विविध अनाजों यानि (Millets) के गुणों पर आधारित एक प्रदर्शनी संयुक्त राष्ट्र के न्यूयॉर्क स्थित मुख्यालय में आयोजित की गई. इस प्रदर्शनी में खाद्य व पोषण सुरक्षा को बढ़ावा देने, जलवायु जोखिमों के कारण कृषि के लिए उपजे ख़तरों से निपटने और टिकाऊ विकास एजेंडा पर प्रगति में इन मोटे अनाजों की भूमिका को रेखांकित किया गया. (वीडियो फ़ीचर)

यूएन में भारत के स्थाई मिशन द्वारा आयोजित यह प्रदर्शनी बाजरे में निहित गुणों के प्रति जागरूकता प्रसार पर केन्द्रित है.
UN News/Sachin Gaur

समृद्ध विरासत और सम्भावनाओं से परिपूर्ण, बाजरा के गुणों पर प्रदर्शनी

संयुक्त राष्ट्र के न्यूयॉर्क स्थित मुख्यालय में बाजरा परिवार के विविध अनाजों (Millets) के गुणों पर आधारित एक प्रदर्शनी आरम्भ हुई है, जिसके ज़रिए खाद्य व पोषण सुरक्षा को बढ़ावा देने, जलवायु जोखिमों के कारण कृषि के लिए उपजे ख़तरों पर पार पाने और टिकाऊ विकास एजेंडा पर प्रगति को मज़बूत करने में इन मोटे अनाजों की भूमिका को रेखांकित किया गया है.

यूक्रेन में युद्ध के कारण स्थानीय किसानों के लिये कृषि उत्पादन व वैल्यू चेन को सुचारू रूप से जारी रख पाना कठिन हुआ है.
© UNOCHA/Matteo Minasi

यूक्रेन: खाद्य संकट को टालने के लिये, डेढ़ करोड़ डॉलर की कृषि-केन्द्रित पहल

संयुक्त राष्ट्र खाद्य एवं कृषि संगठन (FAO) ने कहा है कि खाद्य संकट को टालने के लिये यूक्रेन में किसानों व लघु उद्यमों को तत्काल अतिरिक्त समर्थन दिये जाने की आवश्यकता है. इसके मद्देनज़र, यूएन एजेंसी और योरोपीय संघ ने कृषि उत्पादन व वैल्यू चेन की बहाली व विकास पर केन्द्रित एक पहल के तहत, डेढ़ करोड़ डॉलर की सहायता धनराशि की घोषणा की है.

माली में बामाको के बाहर एक ग्रीनहाउस में फल और सब्जियां उगाई जाती हैं.
World Bank/Dominic Chavez

मिट्टी में ख़तरनाक ढँग से जमा हो रही है प्लास्टिक, UNEP की चेतावनी

संयुक्त राष्ट्र पर्यावरण कार्यक्रम (UNEP) की सोमवार को प्रकाशित एक नवीन रिपोर्ट के अनुसार, विश्व भर में खेती-बाड़ी में इस्तेमाल होने वाली प्लास्टिक, कृषि-भूमि में ख़तरनाक ढँग से जमा हो रही है, जोकि चिन्ताजनक है.

श्रीलंका में लोग खाद्य पदार्थों और ईंधन की बढ़ती क़ीमतों और ज़रूरी चीज़ों की भारी क़िल्लत के बीच, अपनी खाद्य और पोषण आवश्यकताएँ पूरी करने में, संघर्ष कर रहे हैं.
© WFP/Josh Estey

श्रीलंका: ख़राब कृषि उत्पादन और बढ़ती क़ीमतों के कारण, खाद्य सुरक्षा पर संकट

खाद्य एवं कृषि संगठन (FAO) और विश्व खाद्य कार्यक्रम (WFP) ने सोमवार को प्रकाशित अपनी एक नई रिपोर्ट में आगाह किया है कि श्रीलंका में 63 लाख लोग, मध्यम से गम्भीर स्तर पर खाद्य असुरक्षा का सामना कर रहे हैं. जीवनरक्षक सहायता और आजीविका सम्बन्धी समर्थन के अभाव में हालात के बद से बदतर होने की आशंका व्यक्त की गई है. 

पेरू के बाज़ार में आलू बेचती एक महिला.
© IFAD/P. Vega

वैश्विक खाद्य क़ीमतों में भारी उछाल, पिछले एक दशक में उच्चतम स्तर पर

संयुक्त राष्ट्र खाद्य एवं कृषि संगठन (एफ़एओ) ने कहा है कि विश्व खाद्य क़ीमतों में तेज़ बढ़ोत्तरी हुई है और अब ये, जुलाई 2011 के बाद अपने उच्चतम स्तर पर हैं. 

वर्ष 2019 में मोज़ाम्बीक़ में चक्रवाती तूफ़ान इडाई से भीषण तबाही हुई.
WFP/Deborah Nguyen

गहन प्राकृतिक आपदाओं में तेज़ी - कृषि क्षेत्र पर सर्वाधिक असर

संयुक्त राष्ट्र के खाद्य एवँ कृषि संगठन (UNFAO) का कहना है कि प्राकृतिक आपदाओं के नए और अभूतपूर्व रूपों का, कृषि उद्योग पर भीषण असर हुआ है. यूएन कृषि एजेंसी ने गुरुवार को जारी अपनी एक नई रिपोर्ट में यह बात कही है.   
 

एक छोटी बच्ची मेज़ पर बैठकर नाश्ता करते हुए.
Unsplash/ Providence Doucet

खाद्य प्रणालियाँ, एक तिहाई उत्सर्जन के लिये ज़िम्मेदार

एक नया अध्ययन दर्शाता है कि विश्व भर में मानव-गतिविधियों के कारण होने वाले ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन की एक-तिहाई से ज़्यादा मात्रा के लिये खाद्य प्रणालियाँ ज़िम्मेदार हैं. संयुक्त राष्ट्र खाद्य एवँ कृषि संगठन (UNFAO) में जलवायु परिवर्तन विशेषज्ञ फ्रांसेस्को टुबिएलो और इटली में योरोपीय आयोग के साझा शोध केन्द्र के विशेषज्ञों द्वारा, साझा रूप से तैयार की गई यह रिपोर्ट, ‘नेचर फ़ूड’ नामक जर्नल में प्रकाशित हुई है. 

संयुक्त राष्ट्र की टीम ने जांच के लिए उत्तर कोरिया में उन्पा काउन्टी का दौरा किया.
WFP/James Belgrave

उत्तर कोरिया में एक करोड़ लोग खाद्य संकट का शिकार

पिछले दस सालों में पहली बार बड़े पैमाने पर फ़सल उत्पादन में गिरावट होने के चलते उत्तर कोरिया में एक करोड़ से ज़्यादा लोग खाद्य संकट का सामना कर रहे हैं. संयुक्त राष्ट्र ने उत्तर कोरिया में उपजी खाद्य असुरक्षा का आकंलन करती एक रिपोर्ट को शुक्रवार को जारी किया है.  भोजन की कमी के चलते देश में कुपोषण फैलने का जोखिम बढ़ गया है.