FAO

दक्षिण सूडान के जुबा में अल सब्बाह चिल्ड्रन्स हॉस्पिटल में अफरा, उसकी मां थेरेसी द्वारा आयोजित कुपोषण के लिए जाँच की जा रही है
© UNICEF/Ilvy Njiokiktjien

वैश्विक खाद्य संकट के कारण लाखों बच्चों का जीवन ख़तरे में

संयुक्त राष्ट्र की पाँच एजेंसियों ने 15 देशों में रह रहे लाखों कुपोषित बच्चों की रक्षा की ख़ातिर, तत्काल कारवाई की पुकार लगाई है. ये बच्चे अभूतपूर्व खाद्य और पोषण संकट का सामना कर रहे हैं.

केनया में, किसानों को प्रशिक्षण देने के लिये, सब्ज़ियाँ तैयार किये जाते हुए.
© FAO/Fredrik Lerneryd

वैश्विक खाद्य संकट: 'मायूसी से उम्मीद व कार्रवाई' की तरफ़ बढ़ने की पुकार

संयुक्त राष्ट्र की खाद्य व कृषि एजेंसी (FAO) ने दुनिया भर में बढ़ते भोजन अभाव संकट की स्थिति में, एक ऐसे टिकाऊ विश्व के निर्माण में, एकजुटता व सामूहिक कार्रवाई की शक्ति का उपयोग करने की ज़रूरत पर ज़ोर दिया है जिसमें सर्वजन के लिये पर्याप्त भोजन उपलब्ध हो.

एक भारतीय महिला खेत में फ़सल तैयार होने के बाद अनाज और भूसा अलग करते हुए.
World Bank/Ray Witlin

FAO: वैश्विक खाद्य उपलब्धता संकट को रोकने के लिये एकजुटता की पुकार

संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (FAO) के मुखिया ने बुधवार को कहा है कि यूक्रेन युद्ध ने ऐसे देशों के लिये संकट उत्पन्न कर दिये हैं जो उनकी आबादियों के लिये खाद्य सामग्रियाँ हासिल करने में संघर्ष कर रहे हैं, अन्तरराष्ट्रीय समुदाय को ये सुनिश्चित करना होगा कि ये स्थिति “खाद्य उपलब्धता संकट” में तब्दील ना हो जाए.

कम्बोडिया में एक महिला किसान, काले अदरक की फ़सल उगाते हुए. काला अदरक, अपने चिकित्सीय गुणों के लिये मशहूर है.
UNDP Cambodia

वैश्विक खाद्य आपूर्ति में, पारिवारिक कृषि की रूपान्तरकारी क्षमता पर ज़ोर

संयुक्त राष्ट्र के पारिवारिक कृषि दशक (UNDFF) की महत्ता को रेखांकित करने वाला एक वैश्विक मंच, सोमवार को शुरू हुआ है जिसका उद्देश्य दुनिया भर में पारिवारिक किसानों और कृषि विकास को समर्थन में जान फूँकने के लिये प्राथमिकता वाली नीतियों की शिनाख़्त करना है.

यमन के अबयान इलाक़े में, निर्बल परिस्थितियों वाले परिवारों को, गेहूँ का आटा वितरित किये जाते हुए.
© WFP/Mahmoud Fadel

FAO: वैश्विक खाद्य क़ीमतों में लगातार पाँचवें महीने गिरावट

संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (FAO) ने शुक्रवार को कहा है कि वैश्विक खाद्य क़ीमतों में, लगातार पाँचवें महीने में भी गिरावट दर्ज की गई है, मगर ये क़ीमतें, एक वर्ष पहले की तुलना में अब भी लगभग 8 प्रतिशत ऊँचाई पर हैं.

फिलीपींस जैसे देशों में चावल जैसी फ़सलों की खेती के लिये बड़ी मात्रा में ताज़े पानी की आवश्यकता होती है, जिसका पर्यावरणीय असर पड़ता है.
© FAO/Lena Gubler

खेतीबाड़ी के अस्तित्व के लिये अति अहम पानी पर मंडराते कुछ जोखिम

1950 के दशक से, सिन्थेटिक उर्वरकों, रासायनिक कीटनाशकों और उच्च उपज वाले अनाज जैसे नवाचारों ने मानवता को अनाज उत्पादन की मात्रा में नाटकीय रूप से वृद्धि करने में मदद की है. लेकिन ये आविष्कार, कृषि की सबसे क़ीमती वस्तु - ताज़े पानी के बिना बेकार होंगे. और शोधकर्ताओं का कहना है कि यह अब ख़तरे में है.

अफ़ग़ानिस्तान में खाद्य व कृषि संगठन (FAO) द्वारा शीतकाल में गेहूँ की फ़सल के लिये मुहैया कराई गई, समयानुकूल मदद की बदौलत लगभग 13 लाख लोगों को फ़ायदा हुआ है, जिससे 17 लाख लोगों के लिये पर्याप्त गेहूँ की पैदावार होने की उम्मीद है.
©FAO/Giulio Napolitano

अफ़ग़ानिस्तान: बदतर होती खाद्य सुरक्षा से निपटने के लिये, मदद में तेज़ी

 संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (FAO) ने सोमवार को कहा है कि विश्व बैंक ने, अफ़ग़ानिस्तान में बेहद नाज़ुक हालात का सामना कर रही ग्रामीण आबादी को अति महत्वपूर्ण व जीवनरक्षक सहायता मुहैया कराने के लिये सोमवार को, 15 करोड़ डॉलर की असाधारण रक़म जारी करने की घोषणा की है, और ये राशि, अति महत्वपूर्ण आजीविका व जीवनरक्षक सहायता के लिये, व्यापक साढ़े 19 करोड़ डॉलर के पैकेज का हिस्सा है.

भारत के मुम्बई शहर में एक बाज़ार में, कामगार, अनाज की सफ़ाई करते हुए.
©FAO/Atul Loke

FAO: ज़्यादा धन में कम भोजन, बेहद कमज़ोर देश सर्वाधिक प्रभावित

संयुक्त राष्ट्र की एक रिपोर्ट में कहा गया है कि दुनिया भर के देशों को इस वर्ष खाद्य आयात पर 1.8 ट्रिलियन डॉलर की रक़म ख़र्च करने का अनुमान है, जोकि एक नया रिकॉर्ड होगा, मगर चिन्ता की बात ये है कि इस रिकॉर्ड रक़म में भी ज़्यादा नहीं, कम खाद्य सामग्री ख़रीदी जा सकेगी.

बांग्लादेश के कॉक्सेस बाज़ार क्षेत्र में, कुछ महिलाएँ ताज़ा सब्ज़ियों के साथ.
© WFP/Sayed Asif Mahmud

भोजन आधारित जोखिमों की रोकथाम व बेहतर स्वास्थ्य की ज़रूरत रेखांकित

संयुक्त राष्ट्र ने मंगलवार को चौथे ‘विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस’ के अवसर पर कहा है कि सुरक्षित भोजन, अच्छे स्वास्थ्य के लिये सर्वाधिक महत्वपूर्ण व निश्चित कारकों में से एक है. इस दिवस का उद्देश्य, खाद्य से सम्बन्धित जोखिमों की रोकथाम, उनका पता लगाना और उनसे निपटने के साथ-साथ, मानव स्वास्थ्य को बेहतर बनाना है.

सूडान में एक पशुपालक अपने मवेशियों के साथ.
© FAO/Raphy Favre

अनेकानेक संकटों ने लाखों लोगों को अत्यन्त गम्भीर खाद्य असुरक्षा के गर्त में धकेला

संयुक्त राष्ट्र की एक रिपोर्ट में आगाह किया गया है कि यूक्रेन युद्ध ने वैश्विक खाद्य पदार्थों व ऊर्जा मूल्यों में वृद्धि को बहुत तेज़ कर दिया है जिससे दुनिया भर में आर्थिक स्थिरता पर नकारात्मक असर पड़ रहा है.