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संयुक्त राष्ट्र खाद्य एवं कृषि संगठन (UNFAO) ने मंगलवार को जारी एक नई रिपोर्ट में कहा है कि कुछ उपभोक्ता भले ही किसी भी तरह के पशु जनित उत्पाद से रहित शाकाहार (veganism), या केवल मछली युक्त मांसाहारी आहार (pescatarian diet) का चयन करते हों, लेकिन मांस, अंडे और दूध ही उन अति-आवश्यक पोषक तत्वों का महत्वपूर्ण स्रोत हैं, जिनका पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों से प्राप्त होना आमतौर पर मुश्किल होता है.

जलवायु परिवर्तन के कारण होने वाली पानी की कमी को दूर करने के लिए, श्रीलंका के किसान, संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (FAO) द्वारा विकसित किए गए, डिजिटल मंच का उपयोग कर रहे हैं.

संयुक्त राष्ट्र एजेंसियों ने गुरूवार को कहा कि लेबनान में लगभग 20 लाख लोग, देश में व्याप्त विभिन्न संकटों के कारण, किसी न किसी रूप में खाद्य असुरक्षा का सामना कर रहे हैं, और आने वाले महीनों में स्थिति बदतर हो सकती है. इनमें 12 लाख 90 हज़ार लेबनान निवासी और 7 लाख सीरियाई शरणार्थी शामिल हैं.

मध्य यूरोपीय देश, जॉर्जिया की एक महिला किसान, अपने जीवन भर के ज्ञान, इस क्षेत्र की अन्य महिला किसानों के साथ बाँट रही हैं. वो कहती हैं, "कृषि में ऐसा कुछ भी नहीं, जो केवल पुरुष कर सकते हों, और महिलाओं के लिये करना सम्भव न हो."

संयुक्त राष्ट्र के खाद्य व कृषि संगठन के प्रमुख ने कोरोनोवायरस महामारी ख़त्म होने के बाद के लिये एक नई योजना शुरू करते हुए  कहा है कि अब 'सामान्य तरीक़े से व्यापार चलाना’ कोई विकल्प नहीं रह गया है और देश स्तर पर आधारित नीतियाँ बनाने और लागू करने के विकल्प पर भी ग़ौर करना होगा.