Prix agricoles

La croissance de la production agricole devrait permettre de maintenir les prix des produits alimentaires relativement faibles (FAO)

Un rapport annuel de l’OCDE et de la FAO estime que la demande mondiale pour les produits agricoles devrait augmenter de 15% au cours de la prochaine décennie tandis que la croissance de la productivité agricole devrait augmenter légèrement plus vite, provoquant ainsi une inflation des prix des principaux produits agricoles.

L’indice FAO des prix des produits alimentaires est resté stable en mars

L’indice FAO des prix des produits alimentaires est resté globalement stable en mars, la hausse du prix des produits laitiers ayant été compensée par la baisse des cours des céréales, des huiles végétales et du sucre, selon un rapport de référence publié aujourd’hui par l’ONU.