Plantes

Les plantes sont nos meilleures amies et nos principales alliées dans notre vie sur Terre. Elles fournissent 98% de l’oxygène que nous respirons et 80% des aliments que nous consommons. Cependant, nous les jugeons souvent comme acquises, sans nous rendre compte de l’importance qu’il y a à les maintenir en bonne santé.

Pour Diarmuid Gavin, célèbre jardinier irlandais et personnalité de la télévision, l'horticulture a un rôle à jouer dans toutes les affaires contemporaines, du mouvement Black Lives Matter à la pandémie en cours, car selon lui  « tout est lié, et tout est politique ».

L’Assemblée générale des Nations Unies a déclaré 2021 Année internationale des fruits et des légumes. L’occasion de sensibiliser le public à leur rôle important dans la nutrition, la sécurité alimentaire et la santé humaines, ainsi que dans la réalisation des objectifs de développement durable des Nations Unies.

La Convention internationale pour la protection des végétaux contre les maladies et les parasites, qui est aussi chargée de garantir la sécurité du commerce des plantes, a adopté cette semaine de nouvelles mesures internationales visant à empêcher les parasites de passer les frontières et de se propager.