Le bortsch ukrainien inscrit au patrimoine culturel immatériel mondial par l’UNESCO
En raison de la guerre, l’Ukraine avait demandé d’accélérer l’examen du dossier de candidature d’inscription du bortsch ukrainien sur la « Liste du patrimoine immatériel nécessitant une sauvegarde urgente ». Une demande approuvée ce vendredi par le Comité intergouvernemental de sauvegarde, composé de représentants des États parties à la Convention de l'UNESCO.