FAO

Les inégalités exacerbent la faim, la malnutrition et l'obésité en Amérique latine et dans les Caraïbes

L’Amérique latine et les Caraïbes comptent chaque année 3,6 millions de personnes obèses en plus alors qu’en même temps la faim a augmenté dans trois pays de la région depuis 2014, selon un nouveau rapport des Nations Unies publié mercredi.

Pour améliorer les régimes alimentaires, il faut réduire le gaspillage et les pertes, selon des experts

Un décès sur cinq est attribué à des régimes alimentaires de mauvaise qualité, selon une note publiée mercredi par des experts qui  invitent les décideurs politiques à faire de la réduction des pertes et du gaspillage alimentaires une priorité en vue d'améliorer l'accès des populations à une nourriture saine et nutritive. 

Indonésie : la FAO apporte son aide aux agriculteurs et pêcheurs affectés par le séisme et le tsunami

L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) a lancé un programme pour aider plus de 70.000 agriculteurs et pêcheurs indonésiens à cultiver et à pêcher de nouveau après qu'ils ont été frappés il y a un mois par une série de catastrophes qui a anéanti leurs moyens de subsistance.

Chute des prix des produits alimentaires en octobre (FAO)

Les prix mondiaux des produits alimentaires ont chuté en octobre pour atteindre leur plus bas niveau depuis mai, alors que la baisse du prix des produits laitiers, de la viande et des huiles végétales ont largement compensé la hausse des prix du sucre, a annoncé aujourd'hui l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO).

L’action parlementaire est indispensable pour mettre un terme à la faim (FAO)

L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) invite les parlementaires du monde entier à faire de la sécurité alimentaire et de la nutrition des priorités de l’agenda politique afin de mettre un terme à la faim et de garantir des régimes alimentaires sains et durables.

Ensemble, les financements publics et privés peuvent mettre un terme à la pauvreté et à la faim (FAO)

A eux seuls, les financements publics ne sont pas suffisants pour réaliser les Objectifs de développement durable (ODD) et les institutions internationales spécialisées dans le développement et le financement doivent collaborer de manière plus stratégique afin de mieux exploiter les investissements privés.

Syrie : les récoltes à leur plus bas niveau depuis 29 ans, selon la FAO et le PAM

La production de blé en Syrie a atteint son plus bas niveau en 29 ans, selon une mission d’évaluation de l’ONU sur les récoltes et la situation alimentaire pour ce mois d’octobre.

Le secteur de l’élevage peut stimuler le développement durable (FAO)

Le secteur de l’élevage peut fortement contribuer au Programme de développement durable à l’horizon 2030, mais des choix importants devront être faits, selon un nouveau rapport de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) publié cette semaine.

Une personne sur neuf dans le monde n’a pas de quoi se nourrir (ONU)

A l’occasion de la Journée mondiale de l’alimentation (16 octobre), le chef de l’ONU et les agences alimentaires onusiennes ont appelé le monde à s’unir pour éliminer la faim qui a augmenté pour la troisième année consécutive.

Chef cuisinier, Bertrand Simon lutte contre le gaspillage alimentaire et agit pour la #FaimZéro

"Nos actions sont notre avenir. Un monde #FaimZéro à l'horizon 2030 est possible". C'est le thème de la Journée mondiale de l'alimentation cette année. Bertrand Simon, chef cuisinier français, a répondu à  l'appel de la FAO pour que chacun à sa manière lutte contre le gaspillage alimentaire.