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A Genève, la FAO et l'OMS passent en revue les normes alimentaires

La Commission du Codex Alimentarius, l'organe des Nations Unies chargé d'établir des normes alimentaires, a commencé lundi sa 40e session à Genève.

Les pays participant à l'élaboration de normes alimentaires tireront profit du commerce mondial, selon la FAO et l'OMC

Si les pays veulent tirer profit du commerce mondial et se préparer aux évolutions technologiques, il est essentiel qu'ils prennent part à l'élaboration des normes alimentaires internationales. Telle est la conclusion d'une publication conjointe de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) et de l'Organisation mondiale du commerce (OMC), parue mercredi.