Codex

FAO : De nouveaux produits chimiques et bactéries dangereux interdits

La Commission du Codex Alimentarius (CAC) a adopté lors de sa 32ème session la semaine dernière plus de 30 nouvelles normes internationales, codes d'usage et directives destinés à renforcer la sécurité des aliments dans le monde et à protéger la santé des consommateurs.

Nouvelles directives du Codex Alimentarius sur les aliments génétiquement modifiés et irradiés

La Commission du Codex Alimentarius, la plus haute instance internationale en matière de normes alimentaires, a adopté un accord qui fera date sur la manière d'évaluer les risques que comportent pour les consommateurs les aliments dérivés des biotechnologies, y compris les aliments génétiquement modifiés, a-t-il été annoncé aujourd'hui.